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天热我家每周必做的早餐好吃不长胖比烙饼简牛

2021.09.15 来源: 浏览:0次

天热,我家每周必做的早餐,好吃不长胖,比烙饼简单,比油条营养

现在天气越来越热了,很多人早上起床会没有什么食欲。尤其对那些油腻或者硬干的食物完全没有感觉,但太简单的食物又提不起兴趣。于是早上吃什么就成了一个非常头疼的事情,今天给大家带来一款玉米面菜团子的做法,制作过程非常简单,让我们轻松搞定早餐美食!

玉米面菜团子是一道地方特色美食,就是用玉米面和面粉揉和而成,再包入各种蔬菜馅料,吃起来特别的爽口。我们的玉米面菜团子的馅料主要是菠菜、粉丝、胡萝卜和鸡蛋,吃上一口既有清脆的感觉,又有软嫩的滋味,营养又好吃,天天吃都不腻呢!

用含氯消毒剂消毒的控制病毒暴发流行的措施。该措施实施后 早餐别吃包子馒头,试试这个好吃不长胖,自从学会,2天不吃就馋!很多人做菜团子的时候,皮会比较厚,会严重影响口感,所以我们需要掌握一些技巧,让每一口菜团子都好吃到爆!天热,我家每周必做的早餐,好吃不长胖,比烙饼简单,比油条营养!别等了,赶快跟我一起试一试吧!

玉米面菜团子

制作配料:玉米面200克 普通面粉200克 酵母4克 白糖1勺 馅料:菠菜1把 粉丝1把 胡萝卜1根 鸡蛋2个 蚝油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺

制作方法:

1、首先把玉米面、白面混合,加入酵母、白糖,用温水和面,揉成光滑的面团,放在温暖的地方密封发酵。

2、发酵面的时间,我们来准备馅料:菠菜焯水挤干水分,切成碎末、粉丝提前温水泡软,切成小段。

3、鸡蛋磕入碗中打散,倒在锅里炒碎,胡萝卜去皮擦成细丝后,全部的食材放入盆里,加入2勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺盐拌均匀备用;我们的馅料就做好了。

4、拌好的馅料就是这个。营养美味,多吃也不长胖!不爱吃蔬菜的宝宝是可以试试这么做,分分钟吃2个没有问题。

5、这个时候我们的面团就发酵得差不多了。发酵好的面团比原来的大2倍左右,发酵的时间因室温的温度而定,这个季节差不多分钟就好了。

6、发酵好的面团揉搓排气后,分成大小均匀的小面剂。

7、小面剂稍微揉搓均匀,擀薄,包入适量的馅料,用虎口的位置边转动边收口;因为玉米面任性不足,很容易断裂,这个方法收口事半功倍。

8、全部包好后,静置醒发分钟,看着比原来胖些,拿起来有点轻的感觉就可以。

9、摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸大约15分钟左右,出锅之前焖5分钟。这样我们的玉米面菜团子就好了。

10、早餐吃真的太好了,有主食有蔬菜,营养丰富味道好,比包子馒头强多了。

小贴士

1、如果喜欢玉米面口感更加细腻柔软的,可以先把玉米面用开水烫一下,凉至常温在加普通面粉发酵就可以。

2、我们平常粗粮吃得多,粗粮吃得少,其实隔三差五吃一次粗粮,对身体有好吃!

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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